Aperçu des sections
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Présentation générale
Ce cours est organisé en 13 chapitres.
Ils sont organisés ainsi:
Des cours sur les prérequis aux notions principales développées dans le chapitre. Chaque enseignement fait référence implicitement à des connaissances de biologie, de physique ou de chimie que vous avez acquises antérieurement. Nous vous conseillons de visionner au moins chaque vidéo d'introduction de chaque prérequis avant de travailler sur les cours principaux. Si ces vidéos mettaient en évidence des zones d’ombre sur ces concepts, nous vous suggérons de travailler sur les différentes activités pédagogiques proposées sur ces thèmes.
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Présentation
La répartition des charges électriques à l'intérieur d'une molécule a des conséquences physico-chimiques importantes. Découvrez-les dans ce chapitre.
Objectifs
Connaître les notions de base liées à la polarisation et la polarisabilité des molécules, et quelques conséquences pratiques : solvatation, pinces optiques…
Niveau : Etudiants en L1 BCST, ou L2 C.
L'approche est trop qualitative pour des étudiants en Physique.
Pré-requis : Champ électrique, loi de Coulomb
Mots-clés : dipôle, moment dipolaire, polarisation, polarisabilité, permittivité électrique, solvatation
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1- Vidéo d'introduction
2 - Le dipôle
Dans cette partie, on définit le dipôle électrostatique. On explique comment on utilisera cette notion pour décrire approximativement le champ électrique créé par une distribution complexe de charges. Par ailleurs, on décrit comment un dipôle ou une molécule polaire s'orientent et se déplacent lorsqu'ils sont soumis à des forces électriques.
3 - Polarisabilité
Dans cette partie, on montre comment un milieu diélectrique (= non-conducteur) se polarise sous l'action d'un champ électrique. Ceci réduit le champ appliqué, ce qui peut avoir des conséquences sur les propriétés de solvatation du milieu si celui-ci est un solvant.
Par ailleurs, un atome ou une molécule peuvent également se polariser sous l'action d'un champ extérieur ou à proximité d'une particule chargée. Ceci explique en partie les interactions attractives "faibles" de type van der Waals entre molécules.
Les "pinces optiques", permettant de manipuler des cellules ou organites biologiques, utilisent également de tels effets de polarisation.
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Ce test vous permettra de savoir si vous maîtrisez des compétences liées aux thèmes de la semaine
Le test est noté sur 20.
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