Aperçu des sections
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Présentation générale
Ce cours est organisé en 13 chapitres.
Ils sont organisés ainsi:
Des cours sur les prérequis aux notions principales développées dans le chapitre. Chaque enseignement fait référence implicitement à des connaissances de biologie, de physique ou de chimie que vous avez acquises antérieurement. Nous vous conseillons de visionner au moins chaque vidéo d'introduction de chaque prérequis avant de travailler sur les cours principaux. Si ces vidéos mettaient en évidence des zones d’ombre sur ces concepts, nous vous suggérons de travailler sur les différentes activités pédagogiques proposées sur ces thèmes.
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Présentation
Cette ressource a pour but de décrire les molécules organiques dans l'espace et d'introduire l'isomérie de conformation et de configuration. Les notions de chiralité (énantiomérie, diastéréomérie) y sont abordées. La représentation utilisant la projection de Fischer y est développée ainsi que la nomenclature R et S.
Objectifs du cours
• Avoir assimilé la notion de conformation, être capable de dessiner différentes conformations d'une molécule en projection de Newman, être capable de nommer les différentes conformations
• Reconnaître des molécules énantiomères, être capable de les dessiner en perspective et en projection de Fischer, être capable de les nommer
Il comporte :
La représentation spatiale de molécules
• Représentation de Cram
• Représentation de Newman
• Représentation de Fischer. (ou dans une vidéo séparée?)
L'Isomérie conformationnelle
• passage d’une conformation à une autre
• le cas du cyclohexane : représentation chaise
L' Isomérie de configuration
• Concept
• Stéréodescripteur (règle CIP)
• Carbone sp3 et alcène
La Chiralité
• définition et conséquence (activité optique)
• comment savoir si molécule est chirale
• relation de stéréochimie (énantiomérie, diastéréomérie)
Niveau : L1 BCST
Prérequis : ce cours nécessite des connaissances élémentaires sur :
• formule de Lewis
• notion liaisons covalentes et hybridations
• fonction chimique
• notion d'activité
Mots-clés : Cram-Newman-Fischer-Stéréosimérie-Conformation-Configuration-Chiralité